营养丰富的黑椒牛肉土豆泥披萨怎么做又香又好吃
香脆可口的大饼,搭配上富含营养的土豆泥,和丝丝入味的芝士,还有滑嫩细腻的牛肉粒,煎制而成的黑椒牛肉土豆泥披萨既有牛肉的蛋白质营养,还有土豆泥中不可或缺的维生素,一明一暗的色调搭配,香味扑鼻,让人食欲大增,口留余香,回味无穷。
主料
高粉 :150玉米油 :适量
土豆 :2个
牛奶 :适量
牛肉 :400
辅料
盐 :3番茄酱 :1勺
酵母粉 :3
芝士 :2片
奶酪丝 :适量
具体步骤
1.牛奶加热至温热,加入酵母粉调开,加入到面粉中搅拌成絮状,加入玉米油,,揉成面团发酵。
2.牛肉洗净切成小块,加入一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
3.土豆蒸熟压成泥,加入番茄酱拌匀。
4.腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
5.面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
6.铺上一层土豆泥,撒一层芝士,铺上炒好的牛肉。
7.撒上奶酪丝。放入烤箱180°,烤15分钟左右。
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