记忆中的清炒油麦菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：250

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
鸭油 ：适量

具体步骤

1.这是我种的油麦菜，绿油油的，每次把叶子剪下来，主杆留着，还可以再长

2.把油麦菜洗干净切段

3.蒜切成粒

4.热锅放鸭油，爆香蒜粒

5.放入油麦菜大火快速翻炒几下，加盐调味

6.装盘

烹饪技巧

为了照顾到小朋友，切段比较容易咬一些。