自制蔬菜厚蛋烧怎么做又香又好吃
蔬菜厚蛋烧是鸡蛋,洋葱,西红柿等做成的一款美食,这款美食还有黄瓜,香菇,面粉,胡萝卜和火腿的加入,所以是比较好吃的一款美食,对身体健康比较好,喜欢吃的人可以多吃的一款美食,这款美食的口感也是比较好的,所以大家都是比较喜欢吃的美食
主料
鸡蛋 :1个洋葱 :适量
西红柿 :适量
黄瓜 :适量
香菇 :适量
普通面粉 :适量
胡萝卜 :适量
火腿 :适量
辅料
葱花 :适量盐 :适量
具体步骤
1.洋葱、西红柿、胡萝卜、黄瓜、香菇、火腿切丁。
2.盆中倒入普通面粉,打入一个鸡蛋,加入适量水,拌匀。
3.将切成丁的材料倒入鸡蛋面粉糊中,拌匀,加入适量 盐。
4.平底锅入油,将鸡蛋面粉蔬菜糊倒入,撒上葱花,翻面,煎至2面金黄,即可出锅享用!
喜欢甜味的也可以加糖
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