美味的豆腐皮肉卷怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐皮 ：两张
肉馅 ：450g

辅料

葱 ：一根
淀粉 ：适量
甜面酱 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：一个
料酒 ：适量

具体步骤

1.把葱切末和其他调味料一块放在肉馅内。

2.肉馅搅拌均匀。

3.豆腐皮平铺开。

4.均匀的抹开肉馅。

5.卷起来。

6.放入蒸锅内，水开后蒸十五到二十分钟。

7.拿出，切块装盘就可以了。

烹饪技巧

在蒸完肉卷后豆腐皮表皮刷点油更好吃，也可以防止豆腐皮变硬。