好吃的茄汁虾仁面怎么做又香又好吃
番茄富含维生素和矿物质,且味道酸酸甜甜很是开胃。虾仁营养价值高,肉质细腻鲜美,富含蛋白质,将它们和面条一起烹制的茄汁虾仁面,颜色诱人,香味浓厚,面条q弹有嚼劲,汤汁浓厚鲜味十足,吃一口面条,喝一口汤汁,回味无穷。适合孩子和老人食用,在家里不妨试试。
主料
西红柿 :1个面条 :100
鲜虾 :4个
辅料
油 :适量葱 :1段
木耳 :10
盐 :适量
具体步骤
1.鲜虾洗净去壳,这里我还加入了香菇,不喜欢的可以不加
2.西红柿洗净切片
3.热锅放油,下入葱花爆香
4.下入香菇丁和适量酱油
5.下入虾仁
6.翻炒片刻下入西红柿(我这里是放了两个西红柿)
7.加入适量水烧开
8.另起一锅烧水把面条煮熟,过凉水
9.待汤汁差不多收干加入盐调味,浇在面条上即可
1、虾线最好剔除,否则影像口感。
-
猪肉香菇云吞的做法,猪肉香菇云吞怎么做
食材明细主料云吞皮(适量)猪肉糜(适量)香菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇云吞的做法步骤1、把香菇剁碎,放入猪肉糜内。2、加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌,搅拌的时候分次加入茶水(因为茶水不但去腥的作用,还有一股清香),上...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...