鲜香嫩滑茄汁虾仁意大利面怎么做又香又好吃
诱人的经典美食:茄汁虾仁意大利面之所以能成为所有西点最为国人所乐意接受的菜点之一,也说明了是有一定的实力的~~采用优质小麦,并运用正统技艺制作出的精美意面条筋道顺滑,营养丰富,搭配细嫩肥美的鲜虾仁与美味葡萄酒调制成的酱汁,鲜香四溢,营养美味,定会让您回味无穷!
主料
虾仁 :100大蒜 :30
番茄 :50
干意面 :100
辅料
荷兰芹 :20盐 :10
白葡萄酒 :30
白糖 :12
橄榄油 :15
具体步骤
首先,处理食材。大蒜和番茄切丁备用
煮面,开水锅中加入一点橄榄油和盐,然后放入干意大利面,盖上锅,大火煮5-10分钟
面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,弹牙即可哦
另起锅热油,加入橄榄油
加入三分之二大蒜,炒香即可
加入番茄炒后,继续翻炒,炒至软烂为止
加入虾仁,翻炒几下,立刻加入之前煮好的意大利面,继续翻炒。
意大利面变软后,加入白糖,盐,大蒜,白葡萄酒,荷兰芹调味即可
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