在家做的椰汁糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

椰浆 ：400
水 ：200

辅料

鱼胶粉 ：25
白糖 ：50

具体步骤

1.锅里倒入200g水。

2.再倒入椰浆，加入白糖，用中小火煮开。

3.把鱼胶粉倒入椰浆中，边倒边搅拌。

4.搅匀关火。

5.倒入容器内，放凉待温度降下来，放入冰箱里冷藏4个小时。

6.做好的椰汁糕。

烹饪技巧

没有鱼胶粉可以用吉利丁片或者琼脂代替。