好吃的菠菜面包怎么做又香又好吃
美食菜谱1.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
盐 :1/4小勺
白糖 :35
菠菜泥 :80
高粉 :250
植物油 :20
酵母 :5
主料
菠菜汁 :80盐 :1/4小勺
白糖 :35
菠菜泥 :80
高粉 :250
植物油 :20
酵母 :5
辅料
无 :适量具体步骤
1.1除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜汁
2.2先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
3.3发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟
4.4醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行最后发酵
5.5发好的面团表面刷上全蛋液
6.6烤箱中层180度15-20分钟
7.7取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,呵呵
菠菜汁可以换成别的蔬果汁!
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