千味醉

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美味的仿老豆腐怎么做又香又好吃

美味的仿老豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豆腐是我们经常吃到的食物了,每次我爸看见有新鲜的豆腐总是会买回家,沾辣椒来吃,非常的下饭,嫩豆花,都是很便宜的,还有那种一块块的白豆腐也是我们家经常吃的,而且豆腐还是能做出很多美味的,这次做的事仿老豆腐,配上花生,是很好吃的。

主料

豆腐 :1块

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
花生 :少许
生粉 :少许
五香粉 :少许
胡椒粉少许
香油 :少许

具体步骤

豆腐一块备用(因为是论块卖的所以不知道重量)

豆腐切块备用

花生备用

榨菜备用

生粉备用

炒锅上火烧热

加油烧热

下入花生炸香

盛出花生留底油

下入豆腐

加入盐

加入生抽

豆腐熟了

加入清水(因为想喝点汤,不想喝的可以不用加)

加入五香粉加入胡椒粉加入榨菜

加入炸好的花生

加些香油

可以吃喽,味道真不错,不比街头上卖的老豆腐差哟