千味醉红枣慕斯怎么做又香又好吃
主料
无核红枣 ：200红糖 ：150
安佳芝士 ：300
安佳淡奶 ：200
鱼胶 ：3片半
辅料
纯净水 ：1000具体步骤
1. 将无核红枣、红糖、纯净水混合，大火煮开转小火，煮至锅底有一层薄薄的汁水。
2. 将安佳芝士搓至软化，和安佳淡奶搅拌均匀。
3. 将步骤1煮好的红枣打碎，过滤，只留下细腻的枣泥。
4. 将步骤2、3混合均匀
5. 将鱼胶片放入冷水中软化，然后隔热水融化至透明液体状态。
6. 将步骤4、5混合均匀，倒入容器中，冷藏3小时以上。
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