美味咖喱牛肉怎么做又香又好吃
主料
腌制好的牛肉 :适量土豆 :适量
胡萝卜 :适量
姜丝 :适量
蒜末 :适量
辅料
咖喱粉 :适量黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 先将胡萝卜和土豆洗净,切成滚刀块,备用
2. 将水烧开,放入切好的土豆和胡萝卜,煮至七八分熟捞出。
3. 接下来下油锅把蒜末和姜丝爆香,没有葱末就用蒜末,其实用葱末会更香
4. 接下来,放入超市买来腌制好的牛肉,快速翻炒。如果没有买到腌制好的,可以自己加点料酒,鸡精腌制一下。
5. 放入适量的咖喱粉,黑胡椒粉,盐,味精调味
6. 加水
7. 闷锅,等收汁
8. 等汁收的差不多就可以出锅咯
9. 这样一道咖喱牛肉就完成啦。
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