牛肉咖喱饭的多种做法,牛肉咖喱饭怎么做?
牛肉是人们日常生活中必备的食物,并且深受人们的喜爱。在许多的家庭里面牛肉也有许多种不同的做法,其中以咖喱牛肉饭最为普遍和有名。今天小编就为大家整理一些关于牛肉咖喱饭的多种做法,希望接下来的内容能够对大家有所帮助。
牛肉咖喱饭的多种做法
1.第一种
(1)首先准备做牛肉咖喱饭的材料:牛肉若干克,洋葱1个,胡萝卜半根,土豆1个,咖喱1块,黑胡椒0.25勺,黄油若干克,鸡粉0.5勺等。
(2)其次将准备好的牛肉切成小块,再准备一口干净的锅,并将锅里面加入热水,然后再热水下锅煮六成熟准备备用。再拿出洋葱、胡萝卜、土豆等,再将它们切成小块。将准备的锅里放入一块黄油,其中色拉油也可以。然后在里面放入洋葱将其炒香。
(3)最后再将锅里放入胡萝卜、土豆以及煮好的牛肉,还有咖喱。将它们放在一起后炖大约30多分钟,最后再放入鸡粉,若是觉得味道过于淡也可以放一些盐。这样一道美味的牛肉咖喱饭就完成了。
2.第二种
(1)首先准备做牛肉咖喱饭的材料:牛梅花若干片,洋葱若干颗,红萝卜2条,马铃薯若干颗,蒜末,米酒,酱油膏,糯米醋,糖醃料小黄瓜1条,苹果适量,马铃薯若干颗,水煮蛋若干颗等材料。
(2)其次将准备好的小黄瓜清洗干净,然后将它们切成丁,再加一点盐然后腌制1个小时即可。再将准备好的马铃薯削皮然后清洗干净,将其切成丁,在煮上30分钟左右。然后倒掉苦水,将苹果清洗干净切成丁,将苹果丁放入锅里再煮熟,再将放凉的马铃薯以及切碎的水煮蛋放入锅里面。挤上适量的沙拉酱,一直进行搅拌,直到搅拌到顺滑即可,也可以有点颗粒感,这个是根据个人的喜好来定。再将小黄瓜刷洗干净,切薄片,加点盐,抓拌均匀,腌将近1个小时,倒掉苦水。再加蒜末,辣椒以及糯米醋和糖,搅拌再腌1个小时就可以入味了。
(3)将准备好的洋葱切成小块,将红萝卜和马铃薯也切成一小块的。将米酒,酱油膏放进去,将其抓拌均匀,然后腌制1个小时。
(4)将锅烧热,倒油,然后炒洋葱.炒到微透明后,再下红萝卜,拌到都有吃到油,起锅,准备备用。再倒入马铃薯,翻炒直至上色,然后装盘。然后再倒点油,把牛梅花放入锅中,炒岀汁,再倒入一些米酒,翻匀。将洋葱,红萝卜,马铃薯放入锅里面,再放入水和咖喱块煮一下。一直搅拌直到咖喱块融化。再炖会即可。
牛肉在生活中是很常见的食物,牛肉的做法也有很多,其中以牛肉咖喱饭最为美味,并及其受人们的欢迎。当然了,牛肉本身就很美味。以上就是小编给大家整理的两种的牛肉咖喱饭的做法,希望能够对大家有所帮助。
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