自制潮州小炒怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

鸡蛋 ：3个
西红柿 ：1个
小辣椒 ：2个
罗卜干 ：若干

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1. 主料

2. 鸡蛋

3. 把主料改刀为小块儿。

4. 把鸡蛋与主料拌匀。

5. 倒入电饼档中煎饼档，或在炒锅中炒也可以。

6. 盛盘子上桌。

烹饪技巧

注意：西红柿不要内瓤，免得水份太多。