自制南瓜蓝莓面包怎么做又香又好吃
有没有爱吃面包的大人是这样的:每天早上都想着来一打香喷喷,软乎乎的面包一饱口福却又因价格只能小心翼翼的一小口一小口的细细品尝着手里的小面包呢? 现在爱吃面包的达人们的福利来了!一款简单方便有好吃健康的自制面包来了,那就是南瓜蓝莓面包,快快学起来吧。
主料
南瓜 : 200高筋面粉 :300
低筋面粉 :30
南瓜泥 :80
辅料
糖 :40盐 :3
牛奶 :70
南瓜籽 :10
蓝莓干 :10
黄油 :30
酵母 :3
鸡蛋 :200
具体步骤
1.将南瓜放入蒸锅中大火蒸熟捣成泥状。
2.将所有材料准备好了
3.除了黄油以外的所有材料入面包机中开启揉面功能。
4.面团揉成面团后再放入几块室温软化的黄油一起继续揉
5.揉好的面团放在室温发酵至两倍大。
6.将发酵好的面团擀成长方形面饼
7.均匀的洒上蓝莓干和南瓜籽。
8.然后斜角切成三角形
9.每个三角形从宽处卷到窄处
10.刷上一层黄油继续醒发至两倍大。
11.然后洒上一些干粉放入烤箱中上下火烤三十分钟左右。
12.烤好的面包,颜值和味道都很赞哦。
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