美味的南瓜蓝莓面包怎么做又香又好吃
喜欢吃面包的朋友千万不要错过这道南瓜蓝莓面包,相信它的味道同样能征服你们的味蕾。刚出炉的面包扑鼻而来的南瓜香,每一口咬下去都有蓝莓粒,每一口都超满足。闲暇的下午茶时光,一杯咖啡,或者一杯奶茶,配上几个南瓜蓝莓面包,简直惬意至极呀!
主料
高筋面粉 :300糖 :40
黄油 :40
盐 :2
鸡蛋 :1个
牛奶 :70ml
酵母 :2
低筋面粉 :40
南瓜泥 :80
辅料
南瓜籽 :适量蓝莓干 :适量
具体步骤
1.将南瓜切块蒸熟捣成泥状,将所有的材料都准备好。
2.将除了黄油和蓝莓干、南瓜籽以外的其他材料一起放入面包机中和面状态。
3.中间加入黄油继续和面状态。
4.一直揉成扩展状态后放入温暖处发酵至两倍大。
5.发酵好的面团。
6.将面团擀成长方形面片,并洒上南瓜籽和蓝莓干。
7.切成小块三角形。
8.从三角形形宽处卷到窄处,放在温暖处二次发酵。
9.将面包上均匀的涂抹上黄油并洒上干面粉放入烤箱中上下火三十分钟左右,根据自家的烤箱情况掌握时间。
10.出锅的面包,美味哟。
无
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