有关秘制酱牛肉-节日餐桌必备佳肴的精选知识

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秘制酱牛肉的做法秘制酱牛肉---节日餐桌必备佳肴秘制酱牛肉怎么做

“牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃...
秘制牛肉酱的做法，秘制牛肉酱怎么做

“独门秘制牛肉酱哈哈因为我家比较爱吃面，牛肉面里放这个真的炒鸡好吃”食材明细主料牛肉（半斤）辅料姜（适量）蒜（5瓣）黄豆酱（两勺）花生（适量）黑芝麻（适量）干辣椒（10个）麻椒（一小小把）小米辣（10个）老抽（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
秘制酱牛肉的做法秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天秘制酱牛肉怎么做

“春节将至，一道香气飘逸的秘制优康酱牛肉陪您过新年，希望您2016年新年新气象，猴年吉祥！”食材明细主料优康牛肉（1500g）辅料山楂（80克）八角（5克）桂皮（4克）香叶（2克）花椒（2克）生姜（6克）葱（4克）大蒜（6克）草果（3克）料酒（2大勺）老抽（2大勺）酱油（2大勺）冰...
酱牛肉，超简单秘制酱牛肉

食材明细主料牛腱子（1kg）辅料葱（适量）八角（3个）花椒（3勺）香叶（3片）草果（1个）肉蔻（1个）桂皮（2块）海鲜酱油（5勺）老抽（3勺）蚝油（2勺）料酒（3勺）豆瓣酱（8勺）味噌酱（2勺）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超简单秘制酱牛肉的做法步骤1、调味...
凉拌豆腐皮，夏天餐桌上的必备品图解

凉拌豆腐皮是一道很清爽适口的家常凉菜，做法非常简单快手。主要用到的食材是豆腐皮，可以根据自己的喜好添加胡萝卜丝、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣，清爽适口，在夏天是一道非常清爽下饭的凉拌菜。豆腐皮中含有丰富的蛋白质...
酱卤牛肉的做法节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉酱卤牛肉怎么做

“酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味，当零食吃也不错呢，节日期间，少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过，那个时候没有老卤水，现在有老卤了，算算时间已经有一年半以上了，现在卤出来的肉肉更美味，也更易入味了。”食材明细主料牛腱（适量...
秋菱牛肉的做法节令佳肴----秋菱牛肉秋菱牛肉怎么做

食材明细主料嫩菱角肉（200克）牛肉（100克）辅料青椒（一个）淀粉（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）美极鲜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋菱牛肉的做法步骤1、牛肉切片加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉，美极鲜...
秘制酱牛肉牛筋的做法，秘制酱牛肉牛筋怎么做

食材明细主料牛肉牛筋（1500g）辅料山楂片（8片）陈皮（8条）香叶（3片）桂皮（1段）八角（3个）花椒（1把）草果（1个）丁香（3根）冰糖（6小块）葱白（1根）姜（1块）配料生抽（2匙）老抽（2匙）盐（适量）食用油（少许）白胡椒粉（1匙）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制酱牛肉牛筋...
学做金针菇炒肉丝，又给餐桌增添一道美味佳肴

金针菇炒肉丝是一道非常爽口营养价值非常高的菜肴。它主要是以金针菇和五花肉为主要的原材料，将这两种食材放在一起炒制之后，香气扑鼻，而且金针菇有着肉丝的油润，吃上去口感特别好，肉丝吸收了金针菇的鲜味，也会让肉丝吃起来...
秘制牛肉辣酱的做法，秘制牛肉辣酱怎么做

食材明细主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜头（200克）辅料盐（适量）味精（适量）超辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制牛肉辣酱的做法步骤1、牛肉粒过水2、晾干，我一般都喜欢隔夜晾干3、油没过牛肉，开炒，油多点也无妨，不停翻炒以免粘锅4...
节日餐桌零食鸡蛋卷的做法节日餐桌零食--鸡蛋卷节日餐桌零食鸡蛋卷怎么做

“这道菜背后的故事～：鸡蛋：含有丰富的卵磷脂，有助于儿童的生长，发育，做成蛋卷，孩子吃后，更容易吸收，再加上黑芝麻，更对老人及孩子的健康有好处。1。健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有...
南瓜饼的做法节日餐桌必备甜品——南瓜饼南瓜饼怎么做

食材明细主料南瓜（500g）糯米粉（400g）白糖（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜饼的做法步骤1、原料图（糖忘拍了）2、南瓜去皮切片3、上锅蒸4、大约10分钟就熟（切片熟的快，而且容易捻成泥）5、把南瓜捻成泥，加入白...
梅菜扣肉的做法节日餐桌必备菜——梅菜扣肉梅菜扣肉怎么做

食材明细主料五花肉（750克）干梅菜（100克）辅料葱（适量）料酒（适量）花椒（适量）香叶（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）八角（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、的梅菜2、放水中泡3、...
秘制牛肉酱的做法无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱秘制牛肉酱怎么做

“在家吃饭，有时也喜欢简单方便的。这款肉酱就非常适合偶尔偷懒的时候，做一次酱，可以拌面，拌饭，卷饼，真是超级百搭！而且在用料上有点“中西合璧”的意思，颇有些意大利肉酱的风格，但通过改良创新，还是更适合中国人的口味。”食材...
自制欧芹粉西餐必备的做法自制欧芹粉——西餐必备自制欧芹粉西餐必备怎么做

“自制小零食时经常会用到欧芹粉，可是每次用得不多，买起来不值当。其实这个可以自己做，非常简单方便！不仅用欧芹可以做，用芹菜叶也可以。家庭中经常会吃芹菜，可是由于芹菜叶炒起来略微发苦，所以很多人摘去不吃。其实用芹菜叶...
牛肉干的做法牛肉干——节日必备零食牛肉干怎么做

“从小就喜欢吃牛肉干，有一段时间不吃就会想念那个味道。现在食品安全问题备受关注，与其吃着担心，不如自己学者来做，还可以变换不同的口味。明天就是中秋了，亲朋好友聚会，除了月饼，来点牛肉干当小零食也很好呀。做法参照了海...
年夜饭必备哪些菜肴

一年忙忙碌碌，最期盼的就是大年三十那一顿年夜饭，年夜饭预示着家家户户团团圆圆，甜甜蜜蜜。所以年夜饭的准备对于每个家庭来说都是非常重视的,都希望把最好的菜肴，最佳的手艺在年夜饭上得到展示和发挥，让家人在年夜饭上大...
自家秘制酱牛肉的做法，自家秘制酱牛肉怎么做

食材明细主料牛腱子（2500g）辅料京葱（1棵）姜（30g）花椒（10g）味极鲜（200ml）老抽（1匙）干黄酱（250g）卤肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（适量）冰糖（适量）酱香（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）自家秘制酱牛肉的做法步骤1、将买来的牛腱子血水洗净，浸...
秘制姜糖膏，夏天必备图解

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜~每天早上来一勺姜糖膏泡水喝，既驱寒除湿又暖胃，味道也非常棒，每天一杯姜糖水，让你赶走体内的湿气，女孩子就是要美美哒！制作姜糖膏的方法简单易学，你还在等什么，快快动手做了一起喝上一杯吧！主料生姜：1...
爆炒腰花的做法节日餐桌的必备菜爆炒腰花爆炒腰花怎么做

“爆炒腰花是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜。腰花，就是猪的肾脏，并没有什么特别之处。可是腰花生俱来的那股大腥味，足以让厨房混沌很久。如果处理不好，下锅后的味道令人难以入鼻。今天买腰花，老板告...
春节必备硬菜酱油鸭图解

想必烤鸭这种食物大家都不陌生，市场上长卖的有啤酒烤鸭，北京烤鸭，卤鸭等等。但是酱油鸭可能很多人都没吃过，酱油鸭不仅卖相好，味道也是十足的棒，相信你尝试一次一定会赞不绝口，拿来招待客人也是很好的选择，简直是家庭聚餐过节...
秘制酱牛肉的做法秘制酱牛肉（高压锅版）秘制酱牛肉怎么做

“酱牛肉是极好的下酒菜。酱菜和卤菜是有区别的，个人觉得卤菜要油腻一点，酱菜的口感要清爽一些。酱菜的特点就在于它的酱，我们大家平时常用的酱有豆瓣酱，辣椒酱。黄豆酱。芝麻酱，甜面酱。大家可以试一下这道高压锅烹饪的酱...
炒香菇，平日老百姓桌上的必备菜品图解

香菇作为我们大家日常生活中比较常吃的一种食材，而且菌菇类产品富含人体所需的元素，而且它可以和大部分的肉类食品一起烹饪，而且香菇中还有丰富的营养物质，也是人们比较常做的炒菜品种，因此备受人们的喜欢，而且制作工艺比较...
鸡腿臻磨的做法【节日餐桌，必备菜】——鸡腿臻磨鸡腿臻磨怎么做

食材明细主料鸡腿（一只）榛蘑（适量）滑子蘑（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）八角（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡腿臻磨的做法步骤1、1鸡腿剁成块（买时商家给剁的）洗净2、2锅放水...
秘制酱牛肉的做法，秘制酱牛肉怎么做

食材明细主料牛健（1500克）辅料盐（适量）冰糖（30克）八角（2个）花椒（30克）姜（1块）香叶（3片）小茴香（10克）草果（2个）桂皮（适量）干黄酱（30克）甜面酱（15克）生抽（50克）老抽（50克）料酒（2匙）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）数天（耗时）高级（难度）秘制酱牛肉的做法步骤1、牛腱子...