自制南瓜鸡蛋小面包怎么做又香又好吃
自制南瓜鸡蛋小面包,营养美味的小早餐,颜色金黄金黄的,十分的好看,又好吃,外酥内软,像个小馒头似的,口感超赞,自己做的东西,没有任何的添加剂,健康点,其次大家都知道南瓜营养价值很高,老少皆宜,超可爱的南瓜小面包,南瓜鸡蛋小面包,还不快学习一下。
主料
高筋面粉 :280鸡蛋 :100
南瓜泥 :80
玉米油 :30
白砂糖 :45
奶粉 :25
辅料
酵母粉 :3精盐 :3
具体步骤
将所有原料依次加入面包桶中
启动面包机和面25分钟,达到扩展阶段
然后发酵50分钟
将发酵好的面团,擀成长方形面片
从一头卷起,收口压于底部
切分成16小段
码入不粘烤盘
二发40分钟,至体积变大
然后入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,选择热风烤功能,烤12分钟即可
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