千味醉好吃的皮蛋金鱼怎么做又香又好吃
皮蛋金鱼这道菜非常好吃营养价值高，而且吃了可以清热解毒去火，还能摆出不同的造型，吸引孩子的注意力，我也挺喜欢吃皮蛋的，以前总觉得不好吃，不过前几天吃了一个皮蛋很好吃，简直是美味啊，好吃的不得了了，入口即化，颜色光鲜亮丽，值得吃。
主料
皮蛋 ：适量辅料
佐料 ：适量具体步骤
准备两个皮蛋，一根香菜，一根辣椒，一片胡萝卜
皮蛋上锅蒸2分钟取出去壳，切皮蛋一侧的蛋清做鱼身，我切了五个，三个做鱼身，两个再放平切出几刀做鱼尾巴，眼睛用笔帽扣一下。（为了让眼睛有层次感再加上薄薄的胡萝卜片，也是笔帽扣的）
摆盘
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