千味醉

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秘制香干肉丝,怎么做又香又好吃

秘制香干肉丝 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

主料

猪肉适量

辅料

香干 :适量

具体步骤

将精肉切成细丝,拌入少许糖和精盐,加入湿淀粉搅粘。

将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。

起油锅,放入姜丝爆香,放入肉丝滑散,变色,放入豆干、葱段和韭黄段,适量加盐和鸡精炒熟,淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。功效:补充蛋白质和钙质。