香炒鸡肝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肝 ：300
辣椒 ：200
胡萝卜 ：100
洋葱 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

鸡肝先用水焯熟。焯好的鸡肝切块。

辣椒，胡萝卜，洋葱切块。

锅中油烧热，放入鸡肝葱花炒香。

放入辣椒，胡萝卜，洋葱。

加入适量盐。

加入酱油继续翻炒片刻，至鸡肝熟透即可。