爆香的炒鸡肝怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肝 ：300
洋葱 ：100
胡萝卜 ：100
辣椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

鸡肝先用水焯熟

焯好的鸡肝切块

辣椒，胡萝卜，洋葱切块

锅中油烧热，放入鸡肝葱花炒香

放入辣椒，胡萝卜，洋葱

加入适量盐

加入酱油继续翻炒片刻，至鸡肝熟透即可