玉盘珍馐的爆炒猪肝怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蚝油 :1勺
生抽 :2勺
青椒 :1个
鸡精 :适量
料酒 :适量
胡萝卜 :1段
生粉 :适量
主料
猪肝 :300辅料
葱 :适量蚝油 :1勺
生抽 :2勺
青椒 :1个
鸡精 :适量
料酒 :适量
胡萝卜 :1段
生粉 :适量
具体步骤
1.猪肝切片泡水,去血水
2.葱胡萝卜青椒切好
3.烧水开倒入猪肝捞十秒捞出
4.倒入生抽料酒生粉拌匀
5.蚝油生抽醋鸡精调汁备用
6.热油锅下入葱胡萝卜青椒炒出香味
7.倒入猪肝快速翻炒两分钟淋入调好的汁收干即可出锅
8.成品
无
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