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美味的牛奶香草哈斯面包怎么做又香又好吃

美味的牛奶香草哈斯面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

牛奶香草哈斯面包有这牛奶味有这香草味的面包很好吃的,上班族们可以在周末的时候做上一些,可以留在工作日的时候作为早餐来吃,再搭配上牛奶,真的是很有营养的早餐,特别的好吃,还非常的节约时间,可以多睡一会啦。那么不要犹豫了来学习吧。

主料

高粉 :250
牛奶 :190

辅料

黄油 :15
糖 :5
盐 :3
油 :适量
酵母 :3
奶粉 :10

具体步骤

除黄油外,所有材料混合揉成面团。

加入黄油后揉出膜,不用太极致的膜即可!进行基础发酵。

发酵到2倍大,分割成两个面团,滚远松弛10分钟。

每个面团擀成10*27厘米的片状。

左右两边对折,中心点约1厘米厚度。

从上卷到下,捏紧收口出和两边(我忘了捏两边的口。

二次发酵后,大概50分钟。面团表面撒粉,割口,割5刀

烤箱180度,20分钟。上色盖锡纸。