美味奶油哈斯面包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

浓郁诱人十足的奶油气息混合着面粉香气，一道美味可口的甜点小吃奶油哈斯面包着实给人带来不一样的美好感觉和体验。搭配着一杯热热的牛奶和蔬果食用更是美不胜收呢，而且制作工艺也是非常简单容易操作的。喜爱它就自己动手尝试一下吧。

主料

盐 ：2
白砂糖 ：20
牛奶 ：100
酵母 ：3
高筋面粉 ：200
淡奶油 ：60

辅料

糖粉 ：适量

具体步骤

1.液体类材料放面包桶最下层

2.面粉放液体上面，中间挖个洞放酵母，盐、糖放四角不要与酵母接触，启动面包机揉面程序15分钟

3.一个程序结束后检查面团揉到了什么状态，直到揉出手套膜，停止揉面

4.用面包机发面程序发酵到2倍大

5.发酵好后取出排气，分3份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟

6.把面团擀成椭圆形

7.上下两端折向中间再对折

8.折好后捏紧收口

9.整理成橄榄型放入烤箱

10.放入烤箱用发酵功能发酵至2倍大约30分钟

11.发酵好后用锋利的刀片竖着划三刀

12.在表面喷上点水，洒上糖粉，烤箱预热180度

13.放入预热好的烤箱中层上下火180度18分钟

14.出炉放凉装起

烹饪技巧

1、划刀口时不要划的太深2、喜欢上色浅就要盖锡纸3、温度时间根据自己烤箱调整