可口的鸡腿炖吊瓜怎么做又香又好吃
对于爱吃鸡腿的我,这又是一道可口的食物。鸡腿营养丰富,还可以美白。而且肉质很好很细腻,现在我要介绍的一道菜就是鸡腿炖吊瓜,喜欢吃鸡腿的同学这真是不二的选择。鸡腿炖吊瓜口感会更加的鲜美,咬上一口根本就停不下来,喜欢吃鸡腿的同学这也是不错的选择呢。
主料
鸡腿 :3个吊瓜 :200
番茄 :半个
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
高汤 :适量
具体步骤
先烧些开水,用滚烫的开水把鸡腿泡下,然后在清洗几遍,直到没有血水之后,把橘子皮用清水清洗一遍。
鸡腿洗好过后,用要盐,味精,老抽,搅拌一下,过后,在放入锅里,然后再在锅内放入2-3片姜。
吊瓜削皮过后,等到鸡腿炖的差不多要熟了的时候直接也放入锅里开炖,橘子皮等锅里鸡腿炖得开起来之后。
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