好吃的猪肉烩菜怎么做又香又好吃
猪肉烩菜来自山西这个美丽的地方,外表看起来食欲就大增,闻起来味道也是十分的好,更不用说吃起来的味道了,吃了一次还想要吃,猪肉本身就是一种很好吃的食物,再加上烩菜的渲染,把猪肉变得肥而不腻,是一道非常不错的家常菜,我在家也经常做来吃。
主料
大白菜 :1500猪肉 :250
肉丸 :250
豆腐 :150
海带 :150
粉条 :150
辅料
色拉油 :100食盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
葱 :适量
豆瓣酱 :30
具体步骤
1、将白菜块。 海带丝。 粉条用开水煮软,捞出待用
2、炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将 肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入 豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜。 海带丝, 粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油。盐。味精。 炸丸子。 炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可
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