千味醉家常菜土豆片炒大辣椒怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 ：2个土豆 ：2个
大辣椒 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
花椒面 ：适量
葱末蒜末 ：适量
具体步骤
1.把土豆，胡萝卜切成片准备好
2.葱花姜末炝锅后放入土豆片，胡萝卜片，翻炒上色后锅中放入水把它们煮熟
3.把大辣椒掰成块，用少许盐腌一小会，
4.等锅里土豆差不多熟后放入大辣椒继续炒出锅前放盐即可。
大辣椒一定要用手掰的，然后用盐腌制一下，不然大辣椒在炒得过程中，不容易进咸味
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