千味醉家常菜剁椒土豆片怎么做又香又好吃
主料
土豆 ：二个青辣椒 ：二根
猪肉 ：100
红辣椒 ：三个
辅料
蒜 ：若干葱 ：若干
具体步骤
1.1.将红辣椒，青尖椒切碎，加盐腌制一会。
2.葱蒜切好备用。
3.猪肉剁碎加酱油，盐，生粉待用。
4.土豆切薄片，锅中烧开水，土豆片泡去淀粉后入开水中煮三到五分钟左右出锅冲凉水。
5.将腌制过的辣椒，葱蒜倒入锅中爆炒
6.加入肉末和西红柿翻炒，将肉末完全炒散开。
7.肉变白色后再放入之前煮过的土豆片，加盐味精炒匀即可装盘咯！
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