自制白芸豆馅怎么做又香又好吃
中秋节马上就要到了,又到了一年一度的吃月饼的时候了。在众多口味的月饼中,芸豆馅的月饼是非常受欢迎的。自制白芸豆馅的方法也非常简单,而且干净卫生,吃着也更放心。并且芸豆馅的用途十分广泛,不仅可以用来做月饼,还可以做豆沙包等等。
主料
白芸豆 :300辅料
白糖 :100熟面粉 :30
玉米油 :适量
清水 :适量
具体步骤
白芸豆用清水浸泡一晚上
将泡了一晚上的豆子表皮去掉
豆子放入高压锅里面,水不要放太多,没过豆子就可以了
高压锅上安全阀中火8分钟
把芸豆放入搅拌机里面,打成豆泥。
锅里面放入玉米油小火烧热
放入白糖继续小火翻炒,直到炒干
加入熟面粉,翻炒均匀并关火,馅就炒好了
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