美味的油豆腐烧茭白怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茭白又叫高笋，含有很高的蛋白质和脂肪，口感上也特别的脆甜，熟了之后就是绵甜绵甜的，油豆腐特别的能吸油和味道，一般的佐料和调料油等都能被它吸收，所以在味道上特别的香，一口咬下去汁水饱满，都能迸出来，油豆腐烧茭白好吃又开胃。

主料

茭白 ：两根
油豆腐 ：100

辅料

生抽 ：适量
白糖 ：一勺
盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1.材料：茭白、油豆腐

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成滚刀块，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。

5.随后，合入油豆腐翻炒一下。

6.接着，加适量的水煮开。

7.然后，加适量的生抽。

8.加一勺白糖，

9.加一勺白糖。

10.加少许盐。

11.加少许鸡精。

12.调味煮开。

13.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

14.盛出，装盘。