茭白烧豆腐干怎么做又香又好吃
茭白烧豆腐干怎样的做法才好吃呢?茭白烧豆腐干是一道家常菜,茭白营养丰富,容易为人体吸收,能够起到很好的补充营养物质的作用。重要的是它是白饭的完美搭配,不仅促进食欲,而且还对身体的调整起到很好的作用。特别是茭白搭配豆腐干,一道健康绿色的素菜深受大众的喜爱与赞美。
主料
茭白 :220豆腐干 :120
辅料
生抽 :适量盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
茭白(已剥壳清洗切开)、豆腐干
2.玉米剥粒,腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。
6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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