有关茭白的精选知识

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茭白回锅肉的做法，茭白回锅肉怎么做

“夏天吃饭，很少胃口。炒一道色泽鲜亮，酸辣开胃的菜，吃起来比较不错，下饭又有味觉的刺激。郫县豆瓣酱是我家常备的调料。我喜欢那种酸中微辣的味道，用来做蚂蚁上树很好吃，炒回锅肉也好吃。五花肉被煸炒的很干松香酥，茭白吸收...
海米烧茭白的做法，海米烧茭白怎么做

“这道菜是以茭白、海米为主料，动植物营养搭配，既含有海米的多种营养，又富有茭白的纤维素和多种维生素，使营养更全健康。海米性温，有补肾壮阳，健胃化痰之功。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。营养价值较高...
羊尾笋茭白炒毛豆的做法，羊尾笋茭白炒毛豆怎么做

食材明细主料毛豆（265克）茭白（140克）羊尾笋（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊尾笋茭白炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、茭白、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、...
茭白五花肉的做法，茭白五花肉怎么做

食材明细主料茭白（300克）五花肉（200克）红椒（100克）辅料姜葱蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白五花肉的做法步骤1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用2、將茭白,辣椒切成滚刀狀3、...
蚝油茭白炒芦笋的做法，蚝油茭白炒芦笋怎么做

“炒芦笋是一道非常简单而有营养的菜肴，是我的最爱，芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜，所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。它有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养...
茭白烧橡皮鱼的做法，茭白烧橡皮鱼怎么做

食材明细主料茭白（一根）橡皮鱼（一条）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白烧橡皮鱼的做法步骤1、材料：茭白、橡皮鱼2、配料：姜片、葱段3、将橡皮鱼去头去...
雪菜茭白炒带豆的做法，雪菜茭白炒带豆怎么做

食材明细主料带豆（140克）茭白（一根）雪菜（115克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜茭白炒带豆的做法步骤1、材料：带豆、茭白2、雪菜（已清洗）3、将带豆折成段清洗清洗。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一...
炒茭白的做法家常菜——炒茭白炒茭白怎么做

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...
蚝油茭白五花肉的做法，蚝油茭白五花肉怎么做

“简介还是抓住尾巴吃茭白，借用五花肉的油汁和蚝油的咸鲜，普通的茭白也能让人爱不释口。五花肉，经过焯水，煸煎，山楂同煮，吃起来肥而不腻，肥肉部分入口即化。喜欢吃肉的朋友，不容错过哦！”食材明细主料五花肉（600g）茭白（300g）辅料茴...
鸡片炒茭白的做法，鸡片炒茭白怎么做

食材明细主料鸡胸肉（150克）茭白（100克）辅料甜椒（50克）食用油（30克）淀粉（5克）姜片（5克）蒜片（5克）配料蚝油（10克）盐（8克）鸡精（3克）白糖（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡片炒茭白的做法步骤1、用料是鸡胸肉、茭白、甜椒。2、鸡胸肉洗净...
灯椒茭白烧牛蛙的做法，灯椒茭白烧牛蛙怎么做

食材明细主料茭白（180克）灯椒（200克）牛蛙（1个）辅料蒜头（适量）姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灯椒茭白烧牛蛙的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、灯椒（已清洗）、牛蛙（已洗净）、蒜...
茭白辣椒炒双虾的做法，茭白辣椒炒双虾怎么做

食材明细主料虾仁（适量）虾干（适量）茭白（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐焗腰果（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）高度酒（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白辣椒炒双虾的...
腊肉炒茭白的做法，腊肉炒茭白怎么做

“茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具...
茭白肉丁捞面的做法，茭白肉丁捞面怎么做

“捞面是我们河南人的叫法，也叫臊子面。但不管怎么叫，做法都是一样的，就是炒好自己喜欢是菜，浇在煮好的面上。夏天则会用凉开水过凉，这样吃起来更爽口。在我们这里每家都会这么吃面的。”食材明细主料茭白（2个）瘦肉（200g）彩椒（2...
香干茭白炒青菜的做法，香干茭白炒青菜怎么做

食材明细主料香干（115克）青菜（150克）茭白（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干茭白炒青菜的做法步骤1、食材：香干、青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）2、将已洗净的青菜放在案板上切成开，待用。3...
豉香茭白豆瓣的做法，豉香茭白豆瓣怎么做

“在电视的一档美食栏目上学习了这个菜，我稍加做了改良。豉香茭白豆瓣，用到新鲜的蚕豆瓣、茭白，经过炒制后，融合了都吃得香、茭白的鲜嫩、豆瓣的软糯，口感微辣，咸鲜，很是下饭。”食材明细主料茭白（3根）鲜豆瓣（100克）辅料豆豉辣酱...
小炒茭白的做法，小炒茭白怎么做

“茭白（广东称水笋）的季节来了，味道鲜嫩，抓紧时间把它搬上餐桌吧”食材明细主料茭白（适量）肥瘦肉（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡粉（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）小炒茭白的做法步骤1、原料备齐2、茭白改刀...
茭白黑木耳炒双菜的做法，茭白黑木耳炒双菜怎么做

食材明细主料娃娃菜（一棵）生菜（一棵）茭白（一根）黑木耳（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白黑木耳炒双菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳（已泡发）3、将娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放...
油焖茭白的做法补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白油焖茭白怎么做

食材明细主料茭白（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）白糖（适量）香油（适量）食用油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白去外皮清洗干净；2、切成滚刀块；3、炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒；4、上盖焖约...
茭白香肠的做法，茭白香肠怎么做

“简介：茭白，去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。茭白是中国特有的水生蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。由于茭白在很少地区有卖，是一种北方没有的水产植物，炒菜吃有种...
茭白烧鸡翅的做法，茭白烧鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（340克）茭白（205克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茭白烧鸡翅的做法步骤1、食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂...
油焖茭白的做法无肉也欢，浓油赤酱之【油焖茭白】油焖茭白怎么做

“秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜，老妈看了电视之后，直呼吃点藕或者茭白吧于是乎，茭白和莲藕出现在我家的餐桌上，以前经常做油焖春笋，灰常好吃，见有朋友做油焖茭白的，我也如法炮制来一个，此菜的特点是浓油赤酱，口味偏甜，典型的南...
黄花菜茭白烧烤麸的做法，黄花菜茭白烧烤麸怎么做

食材明细主料茭白（3根）烤麸（210克）黄花菜（适量）辅料生抽（适量）白糖（一勺半）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜茭白烧烤麸的做法步骤1、材料：茭白、烤麸、黄花菜（已泡发）2、材料：茭白、烤麸、黄花菜（已泡发）3、将...
酸菜茭白虾的做法，酸菜茭白虾怎么做

食材明细主料茭白（260克）酸菜（250克）鲜虾（280克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白虾的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、鲜虾（已清洗）、姜片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上...
洋葱香干炒茭白的做法，洋葱香干炒茭白怎么做

食材明细主料茭白（一根）洋葱（半个）香干（一块）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱香干炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、洋葱、香干2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将茭白剥壳清...