好吃的蚝油茄汁拌面怎么做又香又好吃
夏天到了,凉拌菜成为人们饭桌上的主食了,今天闲来没事,想做一个蚝油茄汁拌面来尝尝。因为夏天,没啥胃口吃饭,吃点辣的,有助于开胃。蚝油茄汁拌面做法还是蛮简单的,番茄富含营养,人可以多吃,夏天吃蚝油茄汁拌面很是适合,值得尝试一下。
主料
面条 :适量辅料
番茄汁 :适量具体步骤
主料准备好,番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆焯水后捞出
1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用;锅里烧开水,将面条煮熟
将煮好的面捞出过凉水;锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒
炒至断生后放面条拌炒,随后淋入酱汁,翻炒出香味
放番茄,拌炒均匀即可
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