口口香火腿肠茄汁酱拌面怎么做又香又好吃
口口香火腿肠茄汁酱拌面,入口美味鲜香,既有小麦的香味,又有洋葱特有的香味,火腿的熏香和蔬菜的新鲜,酱料入味。其中黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。洋葱被誉为“菜中皇后”,具有较高的营养价值和药用价值。
主料
洋葱 :20胡萝卜 :20
火腿肠 :64
青椒 :20
辅料
黑胡椒粉 :少许番茄沙司 :适量
黄油 :20
盐 :1小勺
具体步骤
1.锅中放入黄油
2.加热溶化,倒入洋葱粒
3.煸香后,再放入青椒、胡萝卜和火腿肠粒
4.翻炒均匀,加入1小勺食盐
5.撒上少许黑胡椒粉炒匀
6.最后倒入番茄沙司
7.炒成浓汁,关火
8.灶具另一头,烧开水,放入面条
9.煮熟
10.拣至餐碟中,浇上火腿肠茄汁酱,拌均即可
1、火腿肠茄汁酱的亮点:就在于黄油和黑胡椒粉,如果换用普通色拉油,则失去西餐的风味了。
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