鲜美的的奶香鲫鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

鲜美的的奶香鲫鱼汤即使一道在传统美食节基础上加入创新改良的佳肴典范。传统的鲫鱼汤，熬制出鲫鱼的营养精华，后加入的鲜牛奶不仅增加了食用口感，给人以新颖的感觉，浓浓的奶香更是飘香十里，刺激着人的味蕾，大饱口福之后，您一定会对此美味恋恋不忘。

主料

鲫鱼 ：400
纯牛奶 ：适量

辅料

油 ：适量
嫩豆腐 ：适量

具体步骤

1.准备食材：新鲜鲫鱼去除内脏和鱼鳃后洗净沥干。

2.处理辅料：豆腐洗净切成方块，生姜切片，枸杞洗净，香菜洗净切末。

3.煎鱼：锅烧干，用一片姜片擦拭锅底后倒油，马上放姜片。

4.放入鲫鱼，两面煎得微黄

5.煮汤：倒入热水，没过鱼身，中火炖煮20分钟。

6.放豆腐，推匀，继续炖煮10分钟。

7.倒入半盒纯牛奶。

8.加入调料调味即可。