鸡尾酒是碳酸饮料吗,鸡尾酒的分类有哪些
鸡尾酒通常用是用几种酒加果汁、香料等混合制成。一般都是在在饮用时临时调制。 既然是酒加果汁加香料,那么它属于什么类别?鸡尾酒属于碳酸饮料吗?下面我们就来看看吧。
一、鸡尾酒是碳酸饮料吗
因为酒本身就属于饮料的范畴。鸡尾酒是不属于碳酸饮料的,但它属于酒精饮料系列的。属于混合性饮料。
二、鸡尾酒的分类
1.从配方上来分类
司令(ling):用大量柠檬汁、酒以及少量的碳酸水混合再加入一勺糖,然后搅拌均匀,就做成了司令鸡尾酒,具有代表性的是新加坡司令。
斯威泽(Swizzle):其主要特点在于它含有苦酒。
戴西(Daisy):这是一种以酒精饮料为基酒的短饮料,含有柠檬汁糖和石榴糖浆,用樱桃和橙子片做装饰。
菲士(Fizz):菲士鸡尾酒必要的成分就是强碳酸饮料,和柠檬汁搅拌在一起,加上砂糖和酒类组成。这类酒比较著名的是金菲士。
sour 酸(sour):Sour的意思是酸味的,是源自于美洲的短饮料。由烈性酒类饮料加上柠檬汁和糖制成。使用新鲜的果汁和白砂糖是最好的。它最经典的代表作是威士忌酸,英文名叫Whisky Sour。
当然,还有很多的如库勒和考比勒、香槟、蛋类、薄荷类、等等。
2.提基
提基类的鸡尾酒就是以不同的朗姆酒为核心,加上各式香料风味、青柠和其他果汁,最后呈现出来的一种充满活力以及爆炸力的口感。
3.鸡尾酒还可以分为短饮和长饮。顾名思义,短时间喝的叫短饮,调制好后在15分钟左右的时间内喝最佳,酒精的度数约在三十度左右。
长时间喝的叫长饮。调制好后约在约在半小时后饮用最好,度数要比短饮低,更受人喜爱。
鸡尾酒是碳酸饮料吗?答案肯定不是的,上面已经很明确地说了它其实是一种混合饮料,因此,喜欢喝鸡尾酒的朋友在选择了喜欢喝的鸡尾酒类型,喝的量也是要适度的,毕竟里面也有酒的成分,喝了鸡尾酒也不要开,车小心警察叔叔查你酒驾的哈。
-
葡萄酒的颜色从何而来,葡萄酒的颜色能告诉我们什么
平时我们生活中都比较喜欢喝酒,尤其是讲究的人更爱喝葡萄酒,当我们想品鉴葡萄酒时,首先想到的便是观察它的颜色,通常透过它的颜色,我们就能辨别它的一些特性,从而进行分辨,那么,葡萄酒的颜色从何而来?一、葡萄酒的颜色从何而来1.葡萄酒的颜色一般和它的葡萄皮相关,在整...
-
什么样的酒才算好酒,你喝到假酒了吗
酒在中国传统文化当中占据十分重要的地位,但是人们往往不知道什么样的酒才算好酒,这就导致很多酒商可以利用一些劣质酒来谋取大家的信任,今天就让我们来分辨一下什么样的酒才算好酒。什么样的酒才算好酒对于一般的消费者来说,普通的粮食酒就足够品尝了,普通的粮食者...
-
香槟可以喝吗
香槟,起源于法国,是当地的一种特产酒。香槟酒的原材料的葡萄,由各种不同品种的葡萄酿制成不同的香槟酒。香槟酒最大的特点就是气泡,这是香槟的身份标识,随着陈酿时间的长久,气泡会减少,但变得更加细腻绵密。好了,香槟必懂小常识已经普及完了,接下来说一下香槟可以喝吗?一...
-
好红酒的口感是什么样的,如何品尝红酒
好红酒的口感是什么样的?从主观上讲,您喜欢的酒它就是好酒,每个人的口味偏好都不同,如果您不喜欢这款红酒,那么不管它的质量如何,对您来说都不是好酒,下面也学学如何品尝红酒吧。一、好红酒的口感是什么样的优质红酒在口中时应有光滑的感觉,您会逐渐感觉到其醇厚的味道...