好吃的广式腊味芋头糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

广式腊味芋头糕是广州小吃的一种，一块一块的，芋头加上肉桂粉，好吃又美味，这是我见过一道点心中也可以荤素搭配的，芋头和腊肠在一起切块，最后蒸好切块，制作过程还是简单不复杂，其实和外面卖的相差无几，适合聚会拿来做糕点吃，好吃美味。

主料

芋头 ：640
腊肉 ：40
腊肠 ：半根
粘米粉 ：170
水 ：200-220

辅料

肉桂粉 ：2-3
油 ：25
盐 ：2

具体步骤

1.芋头切成丁状

2.腊肉腊肠切成小丁，下油锅炒香

3.加入芋头，翻炒，干锅时加点水炒，炒至再次干锅再加少许水炒，加入少许盐和肉桂粉，炒至芋头转色

4.粘米粉加水拌匀，趁热酱芋头拌入。蒸的容器最好是宽些的，材料倒入后高度大概是2-3cm左右，这样易熟些。下锅蒸20分钟，晾凉再切成块状。

5.成品

6.很好吃