美味营养的蒸肉末汤怎么做又香又好吃
小孩在没有牙齿和长牙齿的时候,吃饭变成了很麻烦的事,好多菜小孩都没有办法吃。这个时候这道美味营养的蒸肉末汤就很重要了。肉本来就被剁碎了,方便喂给小孩,这个汤也没有多加什么调料,很适合给小孩喝,有营养,而且美味。家庭必备哟。
主料
瘦肉 :500辅料
油 :2盐 :1
具体步骤
把肉切成肉沫,然后把肉沫和水放到碗里,加入盐和油,搅拌一下,上锅蒸十五分钟。
土豆煮熟捣泥。
将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。
加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。
顺势搅拌均匀。
热锅下油准备煎饼。
将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
煎出金黄色后翻面继续煎。
10.拌入黄瓜丝,葱花,芝麻酱,辣椒油,筷子拌匀即可
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