好吃的发面版椒盐葱油饼怎么做又香又好吃
好吃的发面版椒盐葱油饼可以说是一种十分有味道的面点,它选用精选的上等面粉和葱油就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,葱油中含有大量的维生素易于人体肠胃吸收,对于在家想做早餐的男男女女来说,是一道居家必备的甜食物。
主料
面粉 :1辅料
葱油 :1具体步骤
面团料:面粉200克,水100克,干酵母2克,面团料:面粉200克,水100克,干酵母2克,放入面包机搅拌,
成均匀面团,盖上保鲜膜,置温暖处发酵。配料:葱3根,花椒面适量,盐适量,油适量葱洗净,切成葱花,备用。
面团长大,取出,分割成5等分,滚圆,松弛15分钟。擀成长条,表面刷油,
撒上盐,花椒面,铺满葱花。卷起。将卷卷立起来,压一下,擀成饼状,盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。平底锅烧热,倒少许油。放入饼坯,煎数分钟。
加入少量水,盖上盖子,将饼焖熟。翻面,将饼煎至两面金黄。
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