美味的红烧小炖肉,怎么做又香又好吃
红烧小炖肉可真的是一道非常美味的菜肴呢,相信很多小伙伴看到这个名字就开始蠢蠢欲动了呢有没有!红烧小炖肉的主要食材有猪肉,做出来的红烧小炖肉 满满都是肉的香气,特别美味,而且红烧小炖肉 的做法也是简单的,大家可以试试呢。
主料
猪肉 :200辅料
八角 :适量花椒 :适量
具体步骤
锅里放水烧开,下入肉煮一下,去血水
锅里放少量水烧开,放糖开始煮,一边煮一边搅拌,知道糖水变色
下入肉翻炒均匀,再放入红烧汁继续翻炒均匀
然后把姜片、花椒八角,香叶树皮都放进去炒一下,然后放水
准备其他材料,藕去皮切成滚刀块,鸡蛋煮熟去皮,火腿去皮,备用
等藕入味,放入鸡蛋和火腿,小火煨一下,让火腿鸡蛋入味即可
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