美味红烧肉炖萝卜干怎么做又香又好吃
红烧肉炖萝卜干是一道鲜美可口又美味的一道家常特色菜肴。这道菜相对来说是一道大菜,很多人都怕弄不好,或是弄的不好吃。但是我只想说不试一试怎么知道,你自己做的好不好吃呢……况且这道美味的大菜看起来名字可能会有点难的感觉,但是它其实很简单。
主料
猪肉 :适量萝卜干 :适量
辅料
玉米油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
香料 :适量
具体步骤
萝卜干提前泡水,冲洗干净后,切成小段
锅中倒油,下冰糖炒至糖变成褐色
倒入五花肉块,翻炒上色,关火
将上色后的五花肉倒入炒锅中,加入炖肉佐料
加入1壶热水,没过肉,再加入酱油
加入料酒,大火烧开,转中火炖15分钟
加入萝卜干,再炖30分钟,加盐
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...