#念念不忘#糖醋小排怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
糖醋料 ：80

具体步骤

1.小排洗净 用清水泡一下

2.放入滚水中 煮去血沫

3.从新放入锅中 放入适量的清水和大料 姜片 大火烧开 中火炖煮20分钟

4.炖煮的排骨八分熟 骨头脱出时 捞出

5.超市里买了的糖醋排骨的作料

6.按照说明 放入5勺清水

7.搅拌均匀 待用

8.热锅 放入适量的油 放入排骨

9.翻炒 排骨有点变黄

10.放入调和的糖醋作料

11.再放入一碗清水

12.收汤 汤汁都裹在排骨上就好了

13.很诱人不？

烹饪技巧

排骨煮到八分熟切记