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「念念不忘」小笼包怎么做又香又好吃

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 :250

辅料

油 :适量
面粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备肉馅,放少许的韭菜,待用。

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单 第3张

2.把面团切成小小的剂子,擀成面皮,还小呀。

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单 第4张

3.放入肉馅,虽然是小包子可是也不能放一点馅,所以我使劲往里填馅,可是太不好包了,手都掰不开瓣了,经过努力还是包成了“正规”包子的模样,包子虽小也不凑合不是吗?呵呵。

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单 第5张

4.包好了小笼包,醒一会再蒸。

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单 第6张

5.小笼屉闪亮登场了。

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单 第7张

6.小笼屉上放上烤箱用的油纸,准备开始蒸。

「念念不忘」小笼包怎么做好吃又简单 第8张

7.放入小包子,上锅蒸,上汽6分钟,准备出锅。

烹饪技巧

发面很重要,一点要发好,面团松软。宝宝吃要口味淡一些。