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「念念不忘」手撕包菜怎么做又香又好吃

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

包菜 :500

辅料

盐 :适量
辣椒 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
油 :适量
洋葱适量
醋 :适量
姜 :适量

具体步骤

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第2张

1.包菜洗净,用手撕成小块

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱.辣椒.姜切好备用

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第4张

3.锅热倒凉油,爆香洋葱

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第5张

4.放辣椒和姜片翻炒

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入包菜翻炒

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第7张

6.迅速把辣椒和洋葱.姜片翻上来,避免炒糊

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第8张

7.炒至半透明状有点软,加入少许生抽

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第9张

8.加糖提味

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第10张

9.放盐

「念念不忘」手撕包菜怎么做好吃又简单 第11张

10.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

1.家里有花椒的话,用花椒炝锅味道更好,我家刚好用完了.2.加糖是很关键的一步,很提味的.