千味醉「念念不忘」韭菜盒子怎么做又香又好吃
主料
五花肉 ：350韭菜 ：250
小麦面粉 ：500
辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.韭菜清洗干净沥干水份
2.切碎备用
3.五花肉剁碎
4.切碎的韭菜与肉泥加入食用油、少许酱油和食盐，搅拌均匀
5.发好的面
6.揉至光滑
7.捏一小块擀开
8.放入馅料后包好
9.电饼铛加热，上下层涂一层油
10.把包好的盒子放进去
11.两边煎至微黄，熟透即可食用
韭菜要提前洗净沥干水份，拌的时候要先加油最后加盐，这样韭菜馅才不会出水
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