千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

「念念不忘」糖醋鱼怎么做又香又好吃

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 :1条

辅料

白糖 :适量
葱 :少许
姜 :少许
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
粉芡 :少许

具体步骤

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鱼一条洗净备用

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.葱切段备用

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.姜切鱼备用

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.鱼片片备用

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.淋油炸鱼至两面金黄

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.加入酱油备用

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.加入生抽

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.加入葱、姜、白糖

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.加入适量醋

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第11张

10.加入适量清水

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第12张

11.盖上盖,根据鱼的大小时间不同,这条鱼大炖了10分钟左右

「念念不忘」糖醋鱼怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅装盘

烹饪技巧

炸鱼时可以下入一些姜片进去防鱼皮掉皮,这样出来的鱼外焦里嫩非常好吃