千味醉苦瓜梅干菜怎么做又香又好吃
主料
苦瓜 ：一根梅干菜 ：小半碗
辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1. 苦瓜切两半，挖掉中间的籽。
2. 切片放入盐水泡。可以抓几下，捏一捏。去除苦味最关键的一部喔！
3. 梅干菜小半碗！
4. 油热后入苦瓜翻炒！一分钟后加少量盐（之前泡过了所以加一点就可以了）
5. 加少许水，熟的透些！
6. 倒入梅干菜，翻炒片刻，然后加少许白糖，鸡精。
7. 炒匀，出锅！完工啦！卖相不佳，但是味道还可以^_^
跟我一样吃不来苦味的同学可以把苦瓜多用盐水泡泡，搓一下。可以去掉苦味！有什么不明白的可以问哈～
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