汤圆芯的制作方法比例是多少

汤圆的馅料不同，制作食材的比例也会不一样。制作黑芝麻汤圆的馅心需要用到黑芝麻、白芝麻、白糖、猪油、糯米粉，糯米粉和黑芝麻白芝麻的比例在1：3：1，制作紫薯汤圆的馅心，糯米粉和绿豆粉的比例在20：1。制作汤圆馅心使用的白砂糖可以根据自己的口味酌情进行调整。制作汤圆馅心的时候将全部食材混合，揉成圆球形即可。