自制豆沙小南瓜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：250
南瓜 ：200

辅料

枸杞子 ：适量
豆沙 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮，切片上锅蒸熟；

2.南瓜放凉后用勺子压成泥；

3.往里面放糯米粉；

4.和成不沾手的面团；

5.然后分成差不多大小的剂子；

6.事先煮好的豆沙也分成和剂子一样多少；

7.把面团压扁；

8.包入豆沙；

9.收口，然后用牙签在周围压出南瓜痕；

10.中间放上一粒枸杞子或者葡萄干，装饰用；

11.蒸锅网抹油，上小南瓜蒸约8分钟至熟即可；

12.取出，放凉，开餐咯·！

烹饪技巧

份量都是约摸着来的，没有具体称，糯米粉加到和成不沾手的面团即可！因为蒸的南瓜水份不一样，糯米粉放的量也会不一样；另外，没有额外加糖，喜欢甜的可以加点糖粉一起和面！