清明节来历是什么,清明节的时候应该吃什么?
在中国有很多的传统节日,在每个传统节日中,我们都会食用具有这个节日特色的食物,比如说元宵节的时候我们会吃汤圆,端午节的时候我们会吃粽子,那么大家知道这些节日的由来吗?清明节作为我国的一种传统节日,相信大家都知道清明节,但是对于清明节的由来却未必清楚。接下来小编会跟大家分享一下清明节来历以及清明节的时候我们通常会吃的一些食物。
一、清明节来历
在春秋的时候,晋文公重耳流亡。在他流亡的途中,他感到又饿又累,介子推就从自己的大腿上面割下了一块肉,给重耳煮汤吃。晋文公为了纪念介子推,就把这一天定做是寒食节,把寒食节的后面一天定做是清明。现在的清明大多时候是扫墓祭祖和踏青出游的日子了,成了一个祭奠祖先和缅怀先人的节日,在这一天扫墓不但可以表达我们对已亡之人的孝敬和关怀,也可以表达出祖先的坟墓与子孙后代的生活状况的一种密切联系。
二、清明节应该吃什么食物
在不同的地区,人们在清明节的时候吃的食物也会有所不同。比如说在山西临汾地区,清明节的时候,人们会制作和食用油炸撒子。
在江南地区,人们在清明节的时候会吃清明团子。清明团子的制作其实很简单,就是将浆麦草挤出汁水和糯米粉揉捏成团,在中间放入红豆或者其他一些馅料,蒸熟后涂抹一层菜油就可以了。
在青岛,人们在清明的时候会吃大葱和蛋饼,大葱和蛋饼有一种聪明伶俐的寓意。
清明节来历是为了告诉我们要对祖先有一种怀念和敬仰,清明节的时候祭祖上坟,包括吃一些有特色的食物比如清明团子,油炸馓子等,也是一种怀念和敬仰的表现形式。但无论是否是清明节当天,这种怀念和敬仰都应该一直存在着。
-
夏天这样做美食,简直完美
一到夏天,天气闷热,很多人都会有食欲不振,犯困,精神萎靡的状态。在炎炎夏日,如果做一些清凉解暑的美食,相信不仅可以缓解这些症状,还可以在夏日添加一丝凉意,还是非常不错的。今天小编就来教大家做几道适合夏天吃的美食吧,相信学会了一定会食欲大增的。夏天这样做美食!...
-
豆类食物有哪些,他们都有什么功效
在我们日常生活当中,豆类食物是经常会看见的,像绿豆,黄豆,红豆等都是常见的食物,他们除了营养价值高以外,对我们身体也有许多好处,很多人都喜欢把这类食物熬成粥或者汤吃,味道是非常好的。今天小编给大家介绍几种豆类食物以及他们的功效。一、豆类食物有哪些1、绿豆绿...
-
乐山美食推荐,乐山十大名吃有哪些?
乐山,古称“嘉州”,又称海棠香国,而如今的乐山就是块美食之地,以麻辣闻名,有着浓郁的地方特色小吃和美食,乐山的川菜在四川也是拔尖的,各色美食也是引得很多人都慕名去打卡,乐山美食那么多,乐山十大名吃有哪些呢?下面有小编给大家推荐介绍。乐山十大名吃1.跷脚牛肉跷脚牛...
-
十种最受人们热爱的海鲜,看下有你喜欢吃的海鲜吗
海鲜是生活在海洋里面的各种海产都属于海鲜,海鲜的品种繁多,而且许多海产品的价格都比较昂贵,所以人们很少吃海鲜。其实,海鲜中还是有物美价廉的品种的,下面小编就介绍十种最受人们喜爱的海鲜吧!看看里面是否有你爱吃的海鲜呢?十种最受人们热爱的海鲜1、花蛤辣炒花蛤...